Objetivos
OBJETIVO GENERAL
Consolidar‑se como o espaço de referência no âmbito ibero‑americano para o intercâmbio, a discussão e a integração de todos os atores da Alimentação e da Nutrição; impulsionando a construção de soluções baseadas na evidência científica que promovam uma alimentação e nutrição com equidade e contribuam para melhorar a saúde da população.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Oferecer um programa científico de excelência, que reflita os mais recentes avanços na Nutrição Clínica, Epidemiologia Nutricional, Ciência e Tecnologia Alimentar, sustentabilidade e ferramentas aplicadas.
Incentivar a participação ativa de jovens investigadores e profissionais, promovendo o intercâmbio intergeracional e o desenvolvimento de novas capacidades científicas.
Promover o diálogo e a colaboração entre os setores académico, clínico, institucional e empresarial, fomentando a construção de redes e alianças estratégicas na região.
Estimular a criação e a aplicação de soluções inovadoras baseadas em evidências científicas, que respondam a problemas reais de equidade nutricional e saúde pública, contribuindo para políticas, ferramentas e práticas sustentáveis na região.